CITRON JAUNE (3 pièces) 400 G

Le citron possède une jolie robe jaune intense. Sa pulpe est tendre, très juteuse et presque sans pépins.

En assaisonnement ou en quartiers dans une salade, en jus rafraîchissant ou en limonade : il y a différentes façons de se régaler avec le citron.

De tous les citrons, c’est le jaune qui est le plus riche en vitamine C.

Conservation

Un citron se garde sept à huit jours à l'air libre dans une corbeille, et une dizaine de jours au frigo dans le bac à légumes (voire un mois pour certains).