CURCUMA FRAIS 100 g

Le Curcuma longa est une vivace aromatique et médicinale surnommée le Safran des Indes.

Le racines produisent une poudre orange connue sous le nom de Curcumin ou Curcuma.

Ses fleurs blanches à pointe rose s'ouvrent en épis décoratif au plus près du sol. 

Très utilisée dans la cuisine asiatique, c'est l'épice principale pour le curry.

Origine : Thaïlandais